Bitte trocken lagern und vor W ¤rme sch tzen. Eignet sich als Snack oder als Zutat f r M slis. Geb ¤ck. Desserts. Fr chtebrot. Nussmilch. Konfekt. Salate und zum Beispiel asiatische Gerichte. Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau. Ursprungsland/l ¤nder Burkina Faso C te d?Ivoire (Elfenbeink ste) Indien Sri Lanka Tansania. Vereinigte Republik Vietnam Rechtliche Hinweise unter Schutzatmosph ¤re verpackt Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 4.19 EUR / 100gr

Die Herkunft der Cashewkerne ist Burkina Faso und die Herstellung ist reine Handarbeit. Im Geschmack sind sie mild-nussig und leicht s lich. Man kann sie gut f r Saucen. in Pestos. in Geb ¤ck oder einfach als Snack verwenden. (Es handelt sich um unger stete und ungesalzene Ware.) Ursprungsland/l ¤nder Burkina Faso Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 2.62 EUR / 100gr

Sie lieben Cashewkerne? Mit dieser tollen Rohkost erleben Sie wertvoll-nahrhaften Fair-Trade-Genuss - Bio Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau. Genießen Sie die feine Bio-Nuss! Entdecken Sie den feinen Geschmack dieser exklusiven Bio Cashewkerne. Diese wertvolle Rohkost bietet Ihnen nicht nur einen besonders leckeren Geschmack, sie ist auch voller hochwertiger Nährstoffe. Verglichen mit anderen Nüssen enthält sie wenig Fett, versorgt Sie dabei aber ausreichend mit wichtigem Vitamin-B und Eiweiß. Sie überzeugt ebenso durch einen sehr hohen Gehalt an Magnesium. Ergänzen Sie Ihre Nahrung für eine gute Kost und genießen Sie die Bio Cashewkerne. Wertvolle Rohkost - Fair Trade Diese Bio Cashewkerne sind eine sehr hochwertige Rohkost, bei welcher jede Nuss einzeln und sorgfältig von Hand geknackt wurde. Sie wurden sehr schonend ...

Grundpreis: 37,50

Die Herkunft der Cashewkerne ist Burkina Faso und die Herstellung ist reine Handarbeit. Im Geschmack sind sie mild-nussig und leicht s lich. Man kann sie gut f r Saucen. in Pestos. in Geb ¤ck oder einfach als Snack verwenden. (Es handelt sich um unger stete und ungesalzene Ware.) Ursprungsland/l ¤nder Burkina Faso Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 2.52 EUR / 100gr

Bitte k hl und trocken lagern. Die milden. s lich-nussigen Cashewkerne sind fair gehandelt und stammen von unserem HAND IN HAND-Partner aus Indien. Ursprungsland/l ¤nder Indien Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 3.66 EUR / 100gr

K hl und trocken lagern Knackiger Knabberspa ! Im Hause Rapunzel knackig ger stet. fein gesalzen und r stfrisch verpackt. Besonders schonend werden die Cashewkerne mit Hei luft aus berwiegend regenerativen Energien ger stet. So entfaltet sich ihr volles Aroma und sie werden herrlich knackig. Ursprungsland/l ¤nder Diverse Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 4.18 EUR / 100gr

Bitte trocken lagern und vor W ¤rme sch tzen. Eignet sich als Snack oder als Zutat f r M slis. Geb ¤ck. Desserts. Fr chtebrot. Nussmilch. Konfekt. Salate und zum Beispiel asiatische Gerichte. Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau. Ursprungsland/l ¤nder Brasilien Burkina Faso C te d?Ivoire (Elfenbeink ste) Indien Sri Lanka Tansania. Vereinigte Republik Vietnam Rechtliche Hinweise unter Schutzatmosph ¤re verpackt Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 3.15 EUR / 100gr

Cashewkerne sind sehr eiweißreich und enthalten vergleichsweise wenig Fett. Sie sind reich an B-Vitaminen. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 2393 kJ /576 kcal Gesamtfett 44,0 g davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g Kohlenhydrate 27,0 g davon Zucker 6,0 g Ballaststoffe Angabe folgt Eiweiß 18,0 g Salz 0,030 g Inhalt / Zutaten: Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft: Vietnam/Indien/Elfenbeinküste Hinweis: Spuren möglich von Erdnüssen , anderen Schalenfrüchten , Sesam , Soja und Gluten

Grundpreis: 17,18

Bitte trocken lagern und vor W ¤rme sch tzen. Eine leckere Knabberei f r zwischendurch. Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau. Ursprungsland/l ¤nder Burkina Faso C te d?Ivoire (Elfenbeink ste) Indien Sri Lanka Tansania. Vereinigte Republik Vietnam Rechtliche Hinweise unter Schutzatmosph ¤re verpackt Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 5.03 EUR / 100gr

Cashewkerne mit Tamari - clearspring - 30g

Premium Cashewkerne - Flores Farm - 100 g

scharf

Grundpreis: entspricht 3.14 EUR / 100gr

Rohkost Cashewkerne ohne Haut - intensiv nussiges Aroma! Der Kashubaum trägt strahlend gelbe, birnenförmige Scheinfrüchte, die Kashuäpfel. Mehr oder weniger sind die dickfleischige Fruchtstiele oder auch Arillus genannt, eine " Mogel“packung (zumindest wenn man es auf die Kerne abgesehen hat): Denn der eigentliche Cashewkern sitzt unter dem Kashuapfel und wird auch als Elefantenlaus bezeichnet. Aber auch der Apfel selbst findet Verwendung: Aus dem Fruchtfleisch wird direkt nach der Ernte Marmelade und Saft hergestellt. Vitalstoffreich mit vielen Vitaminen und Mineralien Cashewkerne liefern uns eine große Menge an Tryptophan, einer essentiellen Aminosäure, die im Körper zu Serotonin und Melatonin umgewandelt wird. Außerdem verfügt die Cashewnuss über sehr viele Mineralien wie Magnesium und Eisen, aber auch Ballaststoffe, Vitamine und Fettsäuren. + Vitamine wie Niacin, Pantothensäure, Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Vitamin K und E + Mineralien wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Zink und Calcium, Eisen und mehr + Sekundäre Pflanzenstoffe wie natürliche Fettsäuren, Spurenelemente und Ballaststoffe, essentielle Aminosäuren, vor allem Tryptophan + Enzyme Erstklassig und lecker: Rohkost-Cashewkerne ohne Haut Qualität beginnt am Anfang. Direkt vor Ort in Indonesien überzeugte sich unser Lieferant regelmässig von der hohen Qualität der Kerne, den Anbaubedingungen sowie der Verarbeitung: Die Cashews werden von Kleinbauern auf der indonesischen Insel Flores angebaut, dort erhält der Kashubaum optimale Bedingungen für sein Wachstum. Die Cashewnüsse können durch den ökologischen Landbau und viel Sonne eine hervorragende Qualität erreichen, die für diese rohköstlichen Cashewkerne benötigt werden – sowohl geschmacklich, als auch von ihrer Vitalstoffdichte. Während herkömmliche Cashewkerne viele industrielle Arbeitsschritte sowie Erhitzung mit oftmals mehr als 200 ° C. ertragen müssen, sind diese Cashewkerne noch roh und werden einzeln von Hand geknackt. Anschließend trocknen sie ganz natürlich in der Sonne bei maximal 45° C. Diese Verarbeitung ist natürlich wesentlich zeitintensiver und bedeutet mehr Aufwand – aber der Geschmack rechtfertig diesen Aufwand. Und alle wertvollen Nährstoffe im Cashewkern bleiben so intakt. Sie können die Cashews sehr vielseitig verwenden – entweder als puren Knabberspaß, oder als Zutat für Rohkost-Kreationen, wie Smoothies, Cashewmilch, Puddings und Cremes, Speiseeis oder sogar rohköstlichen Käse. Herkunftsland: Indonesien der absolut reine Geschmack der Cashewkerne sonnengetrocknet in Rohkost Qqualität besonders reich an Tryptophan hochwertiger Lieferant von Mineralien und Enzymen frei von Laktose und Milcheiweiß frei von Weizen und Gluten keine künstliche Reifungstechnik keine Dampfbehandlung keine chemische Behandlung kein Schockgefrieren Rohkost Qualität Ökologischer Landbau *) *) DE-ÖKO-001 Häufige Fragen Woher stammen die Cashewkerne? Die Cashews stammen von der Insel Flores in Indonesien. Höchste Qualität ohne Kompromisse sind unser Anspruch an diese fantastische Zutat der rohköstlichen Küche. Vor Ort hat sich unser Lieferant persönlich von den Anbaubedingungen und der Verarbeitung der Cashew-Kerne überzeugt. Er fand beste Anbaubedingungen nach den Regeln der ökologischen Landwirtschaft und diese hervorragenden Kerne in Rohkost-Qualität für Sie! Wodruch unterscheiden sich unsere Cashewkerne in Rohkost-Qualität von " normalen“ Cashews? Cashews sind sicherlich bekannt aus den Regalen im Handel - häufig abgepackt in Dosen als gesalzener Snack angeboten. Den wirklichen Geschmack der Cashew-Nuss erfahren Sie jedoch nur als Rohkost. Herkömmliche Ware wird oft mit Hitze von teilweise über 200 °C im wahrsten Sinne verbrannt und viele der wertvollen Inhaltstoffe gehen verloren. Den echten und naturbelassenen, nussigen Geschmack werden Sie mit diesen Kernen aus industrieller Produktion nicht erfahren können. Wie erfolgt die Verarbeitung der Cashewkerne ohne Haut? Bei unseren Kernen des Kashubaums muss viel Zeit und Arbeit bei Anbau, Ernte und Verarbeitung investiert werden. Besonders erwähnenswert ist sicherlich, wie die Kerne ohne Erhitzung in Rohkost-Qualität bleiben: Die Kerne werden roh und einzeln von Hand geknackt, im Anschluss genießen die Kerne nochmal die Kraft der Sonne und trocknen schonend bei maximal 45 °C. Die Haut wird ebenfalls in Handarbeit schonend entfernt – ohne Bäder oder Hitzeeinwirkung. Wie kann ich die Cashewkerne ohne Haut verwenden? Unsere Cashews lassen sich überaus vielfältig verwenden und sind sicherlich auch bald bei Ihnen eine unverzichtbarer Zutat. Sie können die Kerne direkt als Knabberei naschen oder als Zutat in Ihrer Rohkost-Küche verwenden: In Smoothies sorgen Sie für einen wunderbaren cremigen Genuss mit nussigem Aroma. Puddings und Aufstriche gelingen im Handumdrehen. Neben Mandeln eignen sich Cashews auch sehr gut für die Herstellung von rein veganem, rohköstlichem Käse. Fein süße Cremes aus Cashewkernen ohne Haut sind für rohköstliche Fruchttörtchen ein Gedicht. Cashewmilch gesüßt mit ein paar Datteln ist ein sättigendes und gesundes Getränk, ebenso ist Cashewmus eine schöne Alternative zu Mandel- oder Erdnuss-Mus. Wir empfehlen für die Zubereitung den leistungsfähigen Vitamix Profimixer.

Bio-Cashews - exotisch mild! Aus dem Rapunzel HAND IN HAND-Projekt in Indien. Die Nüsse werden reif geerntet und anschließend an der Sonne getrocknet. Damit die Schale leichter vom empfi ndlichen Kern entfernt werden kann, werden sie mit Dampf erhitzt. Nach dem Knacken werden die Kerne in einer heißen Kammer leicht getrocknet, enthäutet, sortiert und zum Transport verpackt. Cashews versorgen den Organismus mit EiweißCalcium, Eisen, Zink und Kalium. Dazu kommen Vitamin B, viel Magnesium und die sehr gesunden, mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Mehrfach auf Aflatoxin kontrolliert. VERWENDUNG Beliebter Snack und für die asiatische Küche. RAPUNZEL Die RAPUNZEL NATURKOST AG mit Sitz in Legau/Allgäu ist einer der führenden Erzeuger, Hersteller und Vertreiber von biologischen Lebensmitteln. Seit mehr als 30 Jahren widmet sich die RAPUNZEL NATURKOST AG dem Anbau und der Herstellung von kontrolliert biologischen Lebensmitteln und dem Handel mit ihnen. Es ist ein Sortiment von mehr als 400 kontrolliert biologischen Produkten entstanden, von denen fast die Hälfte in Legau verarbeitet oder hergestellt wird. Wir fühlen uns auch heute noch dem ursprünglichen Gedanken verpflichtet, alle Produkte so schonend und so wenig verarbeitet wie möglich herzustellen. Dabei haben wir in vielen Bereichen auf moderne Technologie gesetzt, durch die die Produktqualität der Pionierjahre enorm verbessert werden konnte.