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Produktdetails Wacholderbeeren
von amorebio Ideale Lagerung: licht- und befallgesch tzt. trocken. bei ca. 16°C. Hinweis: evtl. wei e Flecken = auskristalliisierte Salze+Zucker. Jahrgangsph ¤nomen. Verwendung: Marinaden. Gulasch. Wild Sauerkraut; 2 Beeren/ Portion leicht zerdr cken u. mitkochen w rzig-balsamisch. s -bitter. Hinweis: evtl. wei e Flecken = auskristalliisierte Salze+Zucker. Jahrgangsph ¤nomen. Herkunft: Projekt Terra Magnifica (zertifizierte Wildsammlung). Kroatien. Ursprungsland/l ¤nder Kroatien Zertifizierung/en EU Bio-Siegel
Grundpreis: entspricht 8.37 EUR / 100gr
Bio Wacholderbeeren
von Gewürzbote
Wacholderbeeren bio
von amorebio Vor W ¤rme gesch tzt und trocken lagern Besonders die Germanen verehrten den Wacholder. glaubten sie doch. dass ein Tier am Hofe sterben m sse. wenn man ihm einen Ast abschl ¤gt. Die dunkelvioletten Beeren erkennt man an ihrem einzigartigen. s lich-holzigen Geschmack mit einem Hauch von Fichtennadeln. Er passt gut in fettreiche Fleisch- und Wildgerichte. Sauerkraut und Rotweinmarinaden. kann aber auch gut in S speisen und Obstgelees verwendet werden. Durch den nat rlichen Fruchtzuckeraustritt
Grundpreis: entspricht 6.86 EUR / 100gr
Wacholderbeeren. ganz
von amorebio Bitte trocken lagern. Wacholderbeeren schmecken w rzig-s . mit einer klaren. leicht herben Note. Drei Jahre dauert es. bis die Beeren an ihrem stachligen Strauch gereift sind. Verwenden Sie sie ganz oder zersto en f r herzhafte So en. Fleisch- und Fischgerichte. Ursprungsland/l ¤nder Diverse Zertifizierung/en Deutsches staatliches Bio-Siegel EU Bio-Siegel
Grundpreis: entspricht 6.27 EUR / 100gr
Wacholderbeeren- Wild Berries - 30 g
von konsumgut.net Wacholderbeeren- Wild Berries - 30 g
(6,83EUR/100g) Sonnentor Wacholderbeeren, 35g Packung, Bio
von Bauer Etzel Shop Wacholder - beerenstarke Würze Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Der milde, holzig-süße Geschmack wird auch mit Gin in Verbindung gebracht. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. TIPP: Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt.
Alle Angaben ohne Gewähr.
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