Die Bio-Soja-Spaghetti sind vegan, eifrei, glutenfrei und milchfrei hergestellt und enthalten das wertvolle Eiweiß der Sojabohne. Verwendung: Bio-Soja-Spaghetti ca. 6 - 8 Minuten in Salzwasser oder Gemüsebrühe kochen. Die Spaghetti aus Soja schmecken zu vielen Saucen und Gemüse. Sie nehmen beim Kochen das dreifache an Volumen an. Aus 200 g Trockenware werden 600 g Frischware. Dem Kochwasser braucht beim Kochen kein Öl zugefügt werden. Zusammensetzung:Sojabohnen (aus kontrolliert biologischem Anbau) Inhalt: 200 g Was schreibt Wikipedia: Die Sojabohne ist reich an sogenannten Phytoöstrogenen. Deren Hauptvertreter, die Isoflavone Genistein und Daidzein, sind das Objekt zahlreicher aktueller Forschungsarbeiten und wurden vor allem mit der niedrigeren Inzidenz von Gefäßkrankheiten wie der koronaren Herzkrankheit in ostasiatischen Ländern in Verbindung gebracht, wo Soja in viel höheren Mengen konsumiert wird als in Westeuropa und den USA. Aufgrund der Datenlage erlaubt die amerikanische Arzneimittelzulassungsbehörde FDA auf Sojaprodukten das Anbringen der werbenden Aussage: 'Eine an gesättigen Fettsäuren und Cholesterin arme Diät, die 25g Sojaprotein pro Tag enthält, kann das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren ... weiterlesen