Lichtgesch tzt. k hl und trocken lagern. Unsere bioladen*Datteln werden nicht geschwefelt. Ihre S e und ihr honigartiger Geschmack wertet viele Gerichte auf. Auch f rs Backen oder f r M slis eignen sich Datteln hervorragend. Ursprungsland/l ¤nder Tunesien Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 1.31 EUR / 100gr

Bitte k hl und trocken lagern. Datteln der Sorte  Deglet Nour gelten als die K nigin der Datteln. Die goldenen bis bernsteinfarbenen Fr chte haben ein besonders saftiges. bissfestes Fruchtfleisch. Sie schmecken einzigartig s mit einem angenehmen Honig- und Karamellaroma. Die s aromatischen Fr chte aus Tunesien sind ein wahrer Genuss. Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 8.11 EUR / kg

Bitte k hl und trocken lagern. Datteln der Sorte  Deglet Nour gelten als die K nigin der Datteln. Die goldenen bis bernsteinfarbenen Fr chte haben ein besonders saftiges. bissfestes Fruchtfleisch. Sie schmecken einzigartig s mit einem angenehmen Honig- und Karamellaroma. Die s aromatischen Fr chte aus Tunesien sind ein wahrer Genuss. Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 7.92 EUR / kg

unter +7°C lagern . Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Grundpreis: entspricht 12.18 EUR / 1000gr

Rohkost Datteln Medjool Giant Supreme Es gab Zeiten, da waren die wunderbare sonnengereiften Datteln noch der Königsfamilie Marokkos vorbehalten. Daher stammt auch der Name " Frucht der Könige“. Die damalige Frucht des Wohlstands glücklicherweise diesen Ruf überwunden: Mittlerweile kann jeder das unverwechselbar süße, vollmundige Aroma dieser vitalstoffreichen Wüstenfrüchte genießen. Datteln – urgesunde Quelle wichtiger Nährstoffe Datteln sind absolute Kraftpakete, die uns die Sonne schenkt: Mit Ihrem hohen Gehalt an Kohlenhydraten zwischen 60 und 70 % sind getrocknete Datteln sehr lange haltbar und damit ideal für die Vorratshaltung geeignet. Wüstenvölker nutzen diesen Vorteil bereits seit hunderten von Jahren und mussten sich auf langen Märschen durch die Wüsten oftmals von nur einer Handvoll Datteln am Tag ernähren. Die Früchte der Dattelpalme sind sehr nahrhaft: Sie enthalten mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot, mehr Kalium als Bananen und unterstützen die Verdauung auf sanfte und natürliche Weise. + Vitamine wie Folsäure und Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B 1 und B 2 + Mineralien wie besonders viel Kalium, aber auch Magnesium und Calcium, Eisen, Phosphor + Sekundäre Pflanzenstoffe wie essentielle Aminosäuren, Spurenelemente Fluor und Selen + Enzyme Medjool Giant Supreme - die Königin der Dattelfrüchte Nicht nur geschmacklich ist diese Medjool Giant Dattel eine Versuchung! Ihre Größe macht sie außerdem zu etwas ganz besonderem. Die Medjool Dattel wird schon lange von Rohköchen geschätzt und in zahlreichen kreativen Gerichten verwendet Tipp: Verwenden Sie die Dattel als gesundes Süßungsmittel für Ihre Mandelmilch oder im grünen Smoothie, besonders cremige Ergebnisse erhalten Sie mit dem leistungsfähigen Vitamix. Die von uns angebotene Medjool Giant Supreme wird in Kalifornien ohne Zusatz von Chemikalien ökologisch angebaut, schonend geerntet und unter 45 °C getrocknet. Weder Glucose, noch andere Konservierungsmittel werden bei der Verarbeitung dieser Datteln verwendet. So erhalten Sie das wunderbare, reine Dattelaroma in natürlich bester Qualität. Genießen Sie die Dattel Medjool unterwegs oder für die Zubereitung von Rohkost-Rezepten als praktische, süße Zutat für Getränke, Cremes, Kuchen, Konfekt und mehr. Für alle Datteln aus unserem Sortiment gilt keine künstliche Reifungstechnik keine Glukosebäder keine Dampfbehandlung keine chemische Behandlung kein Schockgefrieren Häufige Fragen Wodurch zeichnen sich die Datteln der Sorte Medjool Giant Supreme aus? Natürlich zeichnet sich diese Dattelsorte erst einmal durch ihre Größe der Datteln aus. Die Sorte Medjool hat aber neben Ihrer Größe aber auch geschmacklich viel zu bieten: Ein saftig-weiches und angenehm süßes Fruchtfleisch. Die Haut der Datteln ist weich und weniger fest als bei anderen Sorten. Wie lagere ich Datteln am besten? Damit die Datteln ihr volles Aroma entfalten können, sollten Sie beim Verzehr oder der Verwendung in Ihren Rezepten am besten Zimmertemperatur haben. Wer größere Dattel-Vorräte bei sich einlagert, sollte die Datteln möglichst kühl, am besten bei ca. 10 °C lagern. So erhalten Sie nicht zuletzt auch die optische Qualität der Früchte und verzögern eine Nachzuckerung, also den weiteren Umbau des Fruchtzuckers in Zucker. Meine Datteln haben einen weißen Belag bekommen. Sind Sie verdorben? Bei Trockenfrüchten wie Datteln zeigt sich nach einiger Zeit der Lagerung ein weißer, teilweise körniger Belag auch wenn der Ablauf des Haltbarkeitsdatum noch in weiter Ferne liegt. Ein geringer Wasseranteil ist trotz der Trocknung der Früchte noch vorhanden. Durch diese Restfeuchte tritt beim weiteren Nachtrocknen Zucker an die Oberfläche aus und bildet eine feine bis körnige Kristallstruktur. Kein Grund für Sie zur Sorge: Hier findet ein ganz natürlicher Vorgang statt, der auch auf die Naturbelassenheit der Datteln deutet. Es ist ein natürlicher Reifeprozess, der gerade bei besonders frischen und soften Datteln irgendwann eintreten kann. Sind die Datteln gezuckert oder geschwefelt? Die natürliche Süße der Datteln noch mit raffiniertem Zucker zu verfälschen und zu erhöhen, wäre wahrlich ein Frevel an dieser köstlichen Sorte. Unsere Datteln sind frei von Zusätzen wie Schwefel und Konservierungsstoffen und wurden auch - wie leider oftmals üblich – nicht in Glukose gebadet. Warum wird die Datteln auch " Brot der Wüste " bezeichnet? Die Bezeichnung " Brot der Wüste“ hat sicherlich nicht viel mit Backwaren gemein, zeigt aber die Wertschätzung der Urvölker der Wüste zur Dattel: Selbst in den unwirklichsten Regionen der trockenen Heimat der Dattel sicherte sie das Überleben der Bewohner. Datteln sind mit ihrem hohen Anteil an Kohlenhydraten, von zwischen 60 und 70 Prozent, wahre Kraftpakete und dazu auch noch sehr schmackhaft. Rohkost Qualität Ökologischer Landbau *) *) DE-ÖKO-001

K hl und trocken lagern. Gro gebinde Datteln gehackt. fein (5x5 mm) Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 7.73 EUR / kg

Bitte k hl und trocken lagern. Datteln der Sorte  Deglet Nour gelten als die K nigin der Datteln. Die goldenen bis bernsteinfarbenen Fr chte haben ein besonders saftiges. bissfestes Fruchtfleisch. Sie schmecken einzigartig s mit einem angenehmen Honig- und Karamellaroma. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von unserem HAND IN HAND Partner aus Tunesien. Die s aromatischen Fr chte sind ein wahrer Genuss. Ursprungsland/l ¤nder Tunesien Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 1.13 EUR / 100gr

Bitte trocken lagern und vor W ¤rme sch tzen. Eignet sich als Snack oder als Zutat f r M slis. Geb ¤ck. Desserts. Fr chtebrot. Smoothies. Konfekt und Salate. Datteln aus kontrolliert biologischem Anbau. Rohkostqualit ¤t. Ursprungsland/l ¤nder Tunesien Rechtliche Hinweise unter Schutzatmosph ¤re verpackt Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 1.42 EUR / 100gr

Bitte k hl und trocken lagern. Datteln der Sorte  Deglet Nour gelten als die K nigin der Datteln. Die goldenen bis bernsteinfarbenen Fr chte haben ein besonders saftiges. bissfestes Fruchtfleisch. Sie schmecken einzigartig s mit einem angenehmen Honig- und Karamellaroma. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von unserem HAND IN HAND Partner aus Tunesien. Die s aromatischen Fr chte sind ein wahrer Genuss. Ursprungsland/l ¤nder Tunesien Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 11.52 EUR / 1000gr

Datteln enthalten Calcium und Eisen und Vitamine des Vitamin-B-Komplexes. Sie sind durch ihren hohen Zuckeranteil sehr energiereich. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1234 kJ /291 kcal Gesamtfett 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 69,0 g davon Zucker 63,4 g Ballaststoffe Angabe folgt Eiweiß 2,5 g Salz 0,092 g Inhalt / Zutaten: Datteln Deglet Nour, entsteint aus kbA Herkunft: Tunesien Hinweis: Kann spuren von Sesam , Erdnüssen , Schalenfrüchten , Soja und Gluten enthalten

Grundpreis: 9,98

Die Medjool ist größer und süsser als die Deglet nour und zeichnet sich durch ein unvergleichlich feines Aroma aus, saftig, süß und edel. Durchschnittl. Nährwerte pro 100g: Energie 1274 kJ / 305 kcal Fett 0,5g -davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 69g -davon Zucker 64g Ballaststoffe 7,1g Eiweiß 2,5g Salz 0,088g Natrium 35mg Inhalt / Zutaten: Datteln Medjool mit Stein aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft: Israel Hinweis: Spuren möglich von Sesam , Erdnüssen , Schalenfrüchten , Soja und Gluten

Grundpreis: 18,38

Bitte k hl und trocken lagern. Datteln der Sorte  Deglet Nour gelten als die K nigin der Datteln. Die goldenen bis bernsteinfarbenen Fr chte haben ein besonders saftiges. bissfestes Fruchtfleisch. Sie schmecken einzigartig s mit einem angenehmen Honig- und Karamellaroma. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von unserem HAND IN HAND Partner aus Tunesien. Die s aromatischen Fr chte sind ein wahrer Genuss. Ursprungsland/l ¤nder Tunesien Zertifizierung/en EU Bio-Siegel

Grundpreis: entspricht 1.13 EUR / 100gr

Aus Tunesien - ohne Stein

Grundpreis: entspricht 1.05 EUR / 100gr

Das leckere Brot der Wüste Eine der schmackhaftesten Dattelsorten ist Deglet Nour (Finger des Lichts). Sie sind zuckersüß und dank ihrem hohen Nährwert sehr gesund. Sie enthalten Eisen, Kalium, Phosphor sowie Magnesium und sorgen für eine gute Verdauung. Die Trocknung der Datteln erfolgt am Stamm durch intensive Sonneneinstahlung.Datteln werden gerne zur Konfektherstellung verwendet oder mit pikantem Frischkäse als Partysnack gefüllt. In Obstsalaten, Müslis, Gebäck und Winterdesserts sind sie eine köstliche Zutat. Beste Bio-Datteln werden nach der Ernte lediglich gewaschen und mit Wasserdampf behandelt. VERWENDUNG Ideal für Sport, Schule und Büro, zum Backen,zum Herstellen von Konfekt und für Desserts RAPUNZEL Die RAPUNZEL NATURKOST AG mit Sitz in Legau/Allgäu ist einer der führenden Erzeuger, Hersteller und Vertreiber von biologischen Lebensmitteln. Seit mehr als 30 Jahren widmet sich die RAPUNZEL NATURKOST AG dem Anbau und der Herstellung von kontrolliert biologischen Lebensmitteln und dem Handel mit ihnen. Es ist ein Sortiment von mehr als 400 kontrolliert biologischen Produkten entstanden, von denen fast die Hälfte in Legau verarbeitet oder hergestellt wird. Wir fühlen uns auch heute noch dem ursprünglichen Gedanken verpflichtet, alle Produkte so schonend und so wenig verarbeitet wie möglich herzustellen. Dabei haben wir in vielen Bereichen auf moderne Technologie gesetzt, durch die die Produktqualität der Pionierjahre enorm verbessert werden konnte.