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Produktdetails Tommette de Yenne
von amorebio leichtes Pilzaroma. milchig. s ¤uerlich. Sein feins ¤uerlich-milchiges Aroma und seine markante Optik machen ihn zu einer echten Spezialit ¤t. Der Tommette de Yenne ist eine Spezialit ¤t aus der Haute Savoie.Der graue Pilz ist ein wichtiges Element bei seinem Reifungsprozess.Beim Wenden presst der K ¤ser den Edelpilz von Hand an den K ¤se.Die sich nach und nach entwickelnde Rinde bekommt graue. wei e. gelbe und rote Flecken und wird fest und trocken. Geschmacklich kommt dieser K ¤se frisch und mild
Grundpreis: entspricht 2.48 EUR / 100gr
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